今夜はすき焼き♪

2006年8月14日　月曜日

 

　今日は、仕事終わった後、夕食に“すき焼き”を作りました。　ホストマザーさんが薄切り肉をゲットしてきてくださいました。　ニュージーにもこういう肉、売ってるんですねぇ。　ほとんど見ないけど。　あと、”spring　onion＝青葱？“も。

　豆腐もあるし、割下も作ってもらった。　これはおいしいぞ、、、、、、。

　僕は自分のお椀に生卵を入れて、そこに肉などを入れた。

　ふとホストファーザーを見る。　目をまん丸にして僕のお椀を見ている。　どうやら生卵を使うというのにものすごく驚いたようだ。　「使ってみる？」と聞いてみたら即座に断られた。　すごくおいしいのに。　割下だけじゃ味がきつ過ぎるのに。

 

　まぁ、ともあれ美味しくいただきました。　美味しい日本食ラッシュですね。